Några burkar med gravad rödlöksströmming gjorde jag till lillajul. Provade receptet ifjol till jul och blev förtjust. Tyvärr hade jag då otur och fick bara tag i en liten mängd strömming, den var slut överallt i stan. Så i år ska jag vara ute i god tid och göra en ordentlig sats till jul. Min man vägrar befatta sig med allt vad fiskinläggningar och sill heter, så det mesta får jag ha för mig själv. Men som tur är har jag både en mamma och svärmor som tycker om inläggningar så ett par burkar kan jag ge bort, precis som jag gjorde nu också.
Strömmingen passar bra till det goda morotsbrödet med havre från Svenskt Mathantverk, gärna med lite ost till! Mmm…
Blå hyacinter har jag alltid tyckt om, de hörde till när jag var yngre. Fick alltid en av mina föräldrar till jul och även den här har jag fått av mamma.
Upptäckte något konstigt under vår resa i helgen. Ni minns kanske att jag tidigare skrev om Duvbo-köket från Ikea som inte längre fanns i sortimentet? Det konstiga var att i den svenska Ikeakatalogen fanns Duvbo med och i varuhuset i Haparanda finns köket som beställningsvara! Men inte här i Finland, hade ju dessutom kollat på nätet på både finska och svenska Ikea då i höstas och inget Duvbo… Så ska vi ha ett Duvbokök får vi antagligen beställa det från Haparanda, om det går…? Och kanske det gäller att snabba på också, ifall Duvbo skulle vara en utgående produkt… Snälla tomten, kan du stoppa ner lite pengar till ett nytt kök i julklappssäcken i år? ;)
