27 februari 2011

Söndagsbilden vecka 8

Semlor

Söndagsbilden bjuder idag på nybakade semlor. Finns det något godare än varma nybakade semlor med smör som smälter? I ärlighetens namn blev dessa semlor inte särskilt vackra till utseendet (men det får man väl ha överseende med eftersom det var närapå 17 år sen jag senast bakade semlor…) och godare semlor har jag också smakat… De blev ganska kompakta och inte alls så där saftiga och goda som jag hade förväntat mig. Men det fick sin förklaring när jag sen efteråt kom på att jag visst i brådskan glömt matoljan som skulle blandas i degen… :O Hoppsan! Misstag sker även för de bästa… ;D Skärbrädet som semlorna serverades på är ett loppisfynd från förra veckan. Det är helt nytt och kommer från favoritbutiken Blossom som nyligen stängde sina dörrar i Vasa och därför sålde bort en del av sitt lager på loppis. Ibland kan man ha riktig tur, trots att det naturligtvis är väldigt synd att butiken stängt.

Bon Appétit och trevlig söndag till er alla!

PS. Titta gärna in till min lilla shop också, har nyligen fyllt på med nya produkter och mer är på kommande! :)

25 februari 2011

Ballerina Kladdkaka vs. DOPS

I somras när vi körde genom Sverige fick jag äntligen, äntligen köpa de efterlängtade Ballerina Kladdkaka som alla lovprisat och som jag väntat så på att få prova själv. Minns ännu det magiska ögonblicket när jag fick doppa det allra första kexet i mjölk där jag satt vid bordet i vår stuga på Kviltorp Camping i Molde och blickade ut över det vidunderliga norska fjällandskapet. Ah, så gott det var! Hur många paket med Ballerina Kladdkaka jag köpte under resans gång att ta med hem ska vi låta vara osagt… Minns ärligt talat inte ens exakt hur många det var! Nu har äntligen kexen kommit hit till Finland, men här under namnet Kantolan DOPS. Förra helgen bestämde min man och jag oss för att göra ett litet ovetenskapligt test. Vi hade nämligen fördelen att kunna jämföra Ballerina Kladdkaka och de nya DOPSen, eftersom vi råkade ha ett sista paket av Ballerina-kexen kvar i köksskåpet, som jag sparat för något speciellt tillfälle.

P2190010

När vi smakat båda sorterna var vi båda överens, det var helt klart de äkta Ballerina Kladdkaka som tog hem segern. I jämförelse med dem smakade DOPS mera “konstgjorda”, det var skillnad på smaken på både själva kexen och fyllningen.

P2190005

Nej, det är äkta Ballerina Kladdkaka det ska vara! Visst, det är absolut inget fel på DOPS i sig, och det är bra att kexen äntligen kommit hit till oss. Men jag kan för mitt liv inte förstå varför de inte kan marknadsföras under sitt rätta namn även här? Och hur kan det vara skillnad på smaken när kexen innehåller exakt samma ingredienser, det är bara mängden fyllning som skiljer dem åt (DOPS har 1 % mer fyllning), och de tillverkas båda av Göteborgs Kex AB? Det är en gåta…

P2190017

Tills jag nästa gång har vägarna förbi vårt grannland på andra sidan potten får det bli DOPS, men äkta Ballerina Kladdkaka kommer jag definitivt att köpa med mig hem när jag får tillfälle till det! Nu väntar jag på att få prova den nya smaken med vanilj också…

God helg!

23 februari 2011

Idol-konsert

Söndagen den 13.2 ordnades det två stora Idol-konserter i Jakobstad och som stor Idol-fantast kunde jag ju inte missa detta tillfälle att få se alla Idolerna live. Min likasinnade väninna C hade turen att få tag på två biljetter till kvällskonserten och på eftermiddagen satte vi oss i hennes bil och begav oss norrut. När vi kom fram och hade parkerat bilen kunde vi knappt tro våra ögon när vi såg den enormt långa kön som ringlade sig långt ut på trottoaren, och vi förfasade oss över att behöva stå där ute i den bitande kölden och vänta en bra stund. Till all lycka behövde vi dock inte vänta så särskilt länge innan kön började röra sig framåt och det gick förvånansvärt snabbt undan tills vi var inne i Kristallen och kunde söka oss sittplatser.Sen fick vi otåligt vänta en timme innan konserten äntligen började.

Sassa instant foto

Elin instant fotoJag tyckte det var bra att alla finalisterna fick vara med på turnén, även de som föll ut i ett tidigt skede. Att alla var lika viktiga, att ingen glömdes bort. För var och en av dem har ju ändå varit en del av Idol, varit med om äventyret vi fått följa under fredagskvällarna i våra TV-soffor. Utan dem hade det inte blivit något Idol!

Linda instant film

LinneaLinda med gitarren och Linnea som var lika crazy på scenen som hon var i TV.

Minnah Geir instant filmIdol-tvåan Minna och “allas vår egen Geir”. Det var ganska lustigt, för min man och jag såg en konsert med bland andra Geir på Jakobs Dagar i Jakobstad i somras, och gissa om jag höll på att tappa hakan när den allra första sökanden som kom in till juryn på Idol-audition i höstas var just Geir!

Geir i publikenGeir ute i publiken. Att han har ganska många års scenvana på nacken var det ingen tvekan om, för han visste verkligen hur man tar publiken. Både på scenen och när han skötte snacket mellan låtarna. Och det är Geir och Elin vi får tacka för att dessa två konserter som ordnades i Jakobstad kunde förverkligas! Först hade Åbo varit på förslag, men det förslaget föll inte Geir i smaken. När sen Jakobstad föreslogs hade han blivit eld och lågor, Jakobstad är för honom kärlek som han sa. Och visst var det mycket kärlek i det fullsatta Kristallen den där iskalla dagen! Det blev inte bara en utan två konserter med Idolerna, så stort var intresset, och man får hoppas det sporrar till fler liknande konserter och evenemang här i Österbotten framöver!

Andreas Weise instant film

Andreas och GeirPajasen Andreas kunde inte låta bli att skoja till det mellan varven och när han och Geir stod på scenen tillsammans kunde man inte annat än dra på smilbanden.

Jay instant filmJublet stod högt i tak när Jay kom ut på scenen. Med sin speciella raspiga röst fyllde han Kristallen och det var honom alla hade väntat på.

Idolvinnaren

Jay SmithDen killen är det minsann riv i!

Linnea, Geir, Olle och AndreasLinnea, Geir, Olle och Andreas på scen. Andreas har skämtat till det med en guldfärgad ishockeyhjälm han hittat bakom scenen.

Olle

Daniel

Olle och Daniel var också favoriter bland tjejerna.

Minnah 2

Linnea 2Minnah och Linnea gav järnet på scenen.

Geir

Linda 2Geir och Linda än en gång.

Daniel, Olle och AndreasDaniel, Olle och Andreas charmade tjejerna i publiken.

Minnah och Jay

Jay vinnarlåtMinnah och Jay sjöng duett. När sedan Jay sjöng vinnarlåten från Idol 2010, Dreaming People, ställde sig hela publiken upp och klappade med. Det kändes verkligen speciellt!

IdolernaDet var en mäktig upplevelse att få se och höra Idolerna live, det är inte varje dag man får vara med om något sådant! Aldrig hade jag väl kunnat drömma om att få se dem allihopa live då i höstas, när jag troget följde deras resa i Idol, från audition till final. Det här var den allra sista gången Idolerna stod på en scen tillsammans, och det kändes väldigt speciellt att deras sista konsert tillsammans hölls just i Jakobstad och att jag fick vara med och uppleva detta. Nöjda och belåtna gick vi sedan ut i kölden igen. Vi tog en vända förbi grillen innan vi åkte hemåt, mitt sällskap och jag, och när vi stod och väntade på vår mat (inomhus, tack och lov!) sa någon i kön utanför att det var –32 grader… Fast vi tvivlade nog på att det faktiskt stämde, trots att det verkligen var isande kallt. Vi fick våra jättelika grillmatsportioner och när vi tryckt i oss så det nästan kom ut genom öronen på oss satte vi oss i bilen och åkte hemåt. Och lyckligt kom vi hem, med många fina minnen från kvällen.

22 februari 2011

Tisdagstema - Designfavorit

Veckans tisdagstema hos Fabriken tyckte jag först var lite knepigt, för egentligen har jag väl inga direkta designfavoriter?! Men så kom jag på att visst, det har jag nog trots allt!

aino-aalto-glassware

Iittalas Aino Aalto-glasserie är en stor favorit. Det randiga mönstret ger en sådan härlig lite gammaldags känsla, de påminner om de färgade saftglas som farmor hade när jag var liten.

Aino Aalto-kanna

Kannan har sin givna plats på bordet när det serveras vatten, saft, iste eller hemlagad svagdricka. Det råkade sig så att jag fick 2 st likadana kannor i julklapp för några år sen, men eftersom jag inte hade rum för dem båda i mina små köksskåp (på den tiden bodde jag fortfarande i lägenhet) så bytte jag den ena.

 AinoAalto33cl_glasses_bowl

Skålen har jag också fått i present och den är fin att servera både sallad och chips i. Aino Aalto-glas köpte jag i present till min man på den tiden när vi bodde på skilda håll och jag tyckte hans glasutbud inte var något vidare… Då passade jag naturligtvis på att köpa just de glas jag själv gått och suktat efter så länge!

Aino Aalto

Aino Aalto (1894-1949), gift med den kände Alvar Aalto. Det var hon som stod bakom den fina glasserien som jag idag tacksamt dukar fram. Alla bilder i det här inlägget kommer från nätet.

Ha en fin tisdag!

20 februari 2011

Söndagsbilden vecka 7

P2190088

Mina bidrag till Fabrikens söndagsbild idag tog jag igår när vi var ute på en lång promenad på isen i det strålande vackra men ack så kalla vädret. Visserligen var det betydligt varmare än det varit de senaste dagarna, men den isande vinden gjorde ändå att det kändes närmast arktiskt där ute på isen när vi vände hemåt igen. Jag kunde inte låta bli att fascineras av hur snön på isen hade drivat i vågmönster, precis som sanden på havsbotten brukar göra.

P2190091

Jag kommer ihåg att jag som barn hörde en berättelse, om det sen var min mamma som läste den ur en bok för mig eller det var något jag hörde i radion kommer jag inte ihåg, om en flicka som hette Marina som ritade vågmönstret på havsbottnen med sina tår. Varje gång jag ser det vågformade mönstret i sanden på havsbottnen kommer jag att tänka på denna berättelse om flickan Marina, fast det är så många år sedan jag hörde den… Det är en vacker tanke att det skulle vara en flicka som heter Marina som går där och ritar mönster i sanden med sina tår, jag kan nästan se henne framför mig… Kanske det är hon som ritat mönstret i snön också?

P2190093

Det var en strålande vacker dag och vi ångrade att vi inte packat med varm choklad och smörgåsar. Det hade varit en helt perfekt dag för en picknick ute på isen! Vi hade egentligen inte tänkt gå så långt, men det gick av bara farten när vi väl kom iväg och det vackra vädret lockade. Hoppas det blir fler lika fina dagar längre fram – då ska definitivt termosen och matsäcken med!

Hoppas ni haft en riktigt skön helg!

15 februari 2011

Tisdagstema – Tallrikar och bestick

Denna veckas tisdagstema är tallrikar och bestick. Det är ett riktigt intressant tema, för tallrikar och bestick finns ju i varje hem och varianterna är oändliga… Man har vardagsporslin och finporslin, vardagsbestick och finbestick. Udda tallrikar och hela serviser.

Vardagsporslin

De här tallrikarna äter vi på till vardags. Det är en servis med fyra av varje av flata och djupa tallrikar, assietter och kaffekoppar med fat som jag fick av mina föräldrar under studietiden. Egentligen är jag inte så förtjust i blåvitt porslin eftersom min favoritfärg är grönt, men den här servisen har hängt med genom årens lopp och den är min kär just för att jag fått den av mina föräldrar.

Arabia Olivia

När vi vill piffa till det lite extra tar vi fram Arabias Olivia-tallrikar. Jag har bara dessa två i min ägo, och dem har jag köpt på marknad. Har dessutom en såskanna och ett stort serveringsfat i samma serie som jag fått av min mamma, och det var genom dem som mitt intresse för den här serien väcktes. Jag gillar mönstret, det är så där härligt retro på något sätt!

Arabia 24H

Vid festligare tillfällen dukar vi med vårt finporslin Arabia 24H som vi fick i förlovningsgåva. Vi började samla på den servisen när jag skulle köpa nya muggar i julklapp åt min man den första julen vi var tillsammans. På den tiden bodde vi fortfarande på skilda orter och jag tyckte att muggutbudet hemma hos honom inte var något att hurra för, så jag ville ge honom snygga muggar att duka med. Jag funderade länge och väl på vilken sorts muggar jag skulle köpa, ville helst välja en serie som vi eventuellt kunde skaffa fler delar av så småningom, och till sist föll valet på 24H-muggarna eftersom jag gillade formen på dem och tallrikar och övriga delar ur servisen också var snygga och tidlösa. När vi sen förlovade oss fick vi alltså både flata och djupa tallrikar ur samma serie, plus ett par kaffekoppar och assietter, och med tiden har vi både köpt och fått fler delar.

Bestick

I förlovningsgåva fick vi också dessa bestick, Fiskars Nexus Deco, som vi använder som finbestick. Det känns alltid lite extra festligt att plocka fram dem. Jag gillar det krusidulliga mönstret på skaften, så den gåvan träffade verkligen mitt i prick!

Grön Anna med text

Vid finare tillfällen använder vi också Rörstrands Grön Anna, en servis som jag samlat på ända sen studietiden. Jag fick då 6 st assietter ur serien av min mamma, som hon i sin tur hade fått av en väninna en gång i tiden. Och därmed väcktes mitt intresse. Jag hann köpa några tallrikar, både flata och djupa, ur den nya serien innan tillverkningen lades ner, och sen dess har jag fyndat en hel del delar ur serien på loppisar, marknader och nätauktioner, en del med hjälp av släkt och vänner. Det är inte alldeles lätt att hitta delar ur servisen här i våra trakter, särskilt lite ovanligare delar, så därför gör mitt hjärta alltid ett extra skutt av glädje de gånger jag har turen med mig. Några delar har hittat hem till mig via nätauktioner i Sverige, men det tråkiga är att fast priset på själva föremålet oftast är mycket förmånligare än prislappen skulle vara här hos oss, så gör den höga fraktavgiften det till en relativt dyr affär ändå. Annars skulle nog köksskåpen svämma över av Grön Anna vid det här laget! ;)

Kaffeskedar

Dessa kaffeskedar används vid kalas och bjudningar. Silverskedarna uppe till vänster fick jag i examensgåva när jag blev färdig med min modistutbildning och de har mitt förnamn ingraverat på framsidan och examensdatumet på baksidan. Det känns alltid extra festligt att duka fram riktiga silverskedar på kaffebordet. Dessvärre har en av skedarna försvunnit vid något tillfälle, antagligen har den i misstag åkt i soporna tillsammans med servetter och andra rester från kaffefaten i samband med något kalas. Det är i alla fall den enda förklaring jag kan komma på till varför den plötsligt var spårlöst borta. Nu har jag bara 5 st kvar, vilket naturligtvis är synd. Men en olycka sker så lätt… De andra skedarna, Hackmans Myrna, har jag fått i present en gång.

En fin tisdag till er alla! Här skiner solen men kölden håller oss i ett järngrepp. Våren känns väldigt, väldigt långt borta…

14 februari 2011

På Alla Hjärtans Dag

Love hjärta

Idag vill jag önska alla som tittar in här en riktigt fin Alla Hjärtans Dag! Tusen tack för att ni finns, en stor kram till er! Ta hand om era nära och kära och kom ihåg att visa dem vad de betyder för dig… Inte bara idag utan alla dagar!

En extra kram vill jag också ge till min underbara man, som finns där och stöttar mig i nöd och lust! Du är det värdefullaste jag har!

13 februari 2011

Söndagsbilden vecka 6

Dumlekladdkaka tillverkning

Dagens söndagsbild bjuder på smaskig dumlekladdkaka som jag bakade i fredags. Redan i tillverkningsskedet såg det gott ut med en hel påse dumle klippt i bitar… Och resultatet blev en härligt god kladdig kaka som vi i dagarna 3 har ätit med glass till efterrätt. Försvinnande gott! Synd bara att det mesta som är gott inte är så nyttigt… Men jag kan i alla fall trösta mig med att jag redan varit ute på söndagspromenad i kölden tillsammans med promenadgänget (termometern visade på –21 när jag gick ut), så nog måste man ju få unna sig en bit då…? ;)

Dumlekladdkaka med glass

Receptet hittade jag på en blogg och ifall någon blev frestad att baka kakan kommer receptet här:

Dumlekladdkaka

300 g smör eller margarin

6 dl socker

4½ dl vetemjöl

4 ägg

2 dl kakao

1 påse dumlekarameller

Sätt ugnen på 200 grader. Klipp dumlen i små bitar. Smält smöret. När smöret är smält, rör ner alla andra ingredienser. Häll i en form (jag hade en ganska stor låg ugnsform) klädd med bakplåtspapper och grädda ca 20 minuter.

Ikväll ska jag på Idol-konsert, det ser jag fram emot! Det är inte varje dag vi har Idoler här i våra trakter, så då måste man ju passa på att se dem live. Önskar er alla en skön söndag!

10 februari 2011

Diagnos och spark

I tisdags var provsvaren från veterinären klara och de visade på förhöjda levervärden. Så högst antagligen var det det som orsakade Minttus krampanfall i fredags. Skönt att få en diagnos, och förhoppningsvis också bot. Vilket i det här fallet betyder antingen svindyrt specialfoder, lika svindyrt näringstillskott eller hemlagad hundmat för leversjuk hund. Suck… Kostnaden för dyrt specialfoder hade vi gärna sluppit just nu, känns som en betungande extra utgift – men måste man så måste man… Man kan verkligen förstå att det finns folk som helt enkelt inte har råd med specialkosten åt sina sjuka djur, det är hutlöst vilka priser de tar för sånt! Det finns alltså möjlighet att själv laga hundmat som passar till en leversjuk hund, vi fick rådet att söka på nätet men att hitta något vettigt visade sig vara stört omöjligt. Till våra stora lättnad var det någon vid veterinärkliniken som hade recept på hemlagad hundmat som min man fick med sig igår när han hämtade hem en dyr säck med specialfoder. Så vi har tänkt oss en kombinerad diet på det köpta fodret och hemlagad hundmat. Eftersom det är frågan om en så pass stor hund som en golden retriever går det åt en hel del mat, och därför skulle det nog bli övermäktigt att bara köra på hemlagad mat – såna mängder skulle inte få plats i vårt redan proppfulla kylskåp. Om 3 månader blir det nya blodprov för att se om levervärdena förbättrats. I vissa fall kan det vara frågan om något tillfälligt som går över, medan andra får äta specialfoder resten av livet. Den hårdaste biten kommer nog att bli för Minttu att sluta med sina älskade tuggben, som inte är bra vid leversjukdom. Det blir morötter att tugga på i fortsättningen! Vi får hoppas det inte blir några fler krampanfall nu i alla fall, för det var sannerligen otäckt. En tid innan ett krampanfall kan hunden också börja bete sig konstigt och få diverse tvångsbeteenden, vilket vi faktiskt lade märke till veckorna innan anfallet. Hon struntade t ex i kommandon och förbud, och reagerade konstigt och blev helt omöjlig vid oväntade eller ovana ljud som t ex när maken skottade snö på taket eller det knäppt i elcentralen vid upprepade strömavbrott. Då visst vi ju inte vad det berodde på, men nu vet vi att hålla koll på sådana tecken och vet att ett krampanfall kan vara i antågande.

Spark

Nu över till något betydligt trevligare, nämligen min nya spark! Den snälla jultomten hade lämnat bidrag till sådana åt oss båda under granen, och därför beställde jag hem denna på nätet förra månaden. Den storlek jag skulle ha på sparken visade sig nämligen omöjlig att få tag på i någon av affärerna som sålde sparkar, så därför fick jag beställa en själv på nätet istället – vilken tur att det mesta går att beställa på nätet idag! Och eftersom jag tycker om att skilja ur i mängden och vill göra saker och ting på mitt sätt tog jag inte en traditionell röd eller blå utan en svart! Den är jag garanterat ensam om att ha, ingen kan ta fel!

Spark 2

Det har sedan jag fick hem sparken blivit en hel del avkopplande sparkturer, för det har verkligen varit perfekt sparkföre på sistone. Eftersom jag inte hade stått på en spark på år och dag hade jag nästan hunnit glömma hur roligt det faktiskt är att sparka! Visserligen är det rätt tungt när man är ovan, men man vänjer sig. Jag ser också fram emot att en solig helg packa ner varm choklad, smörgåsar och grillkorv tillsammans med det nya fårskinnet jag köpte från Ikea i lördags och ge mig ut på långfärd med sparkarna tillsammans med man och hundar. Kan det bli bättre än så?

08 februari 2011

Tisdagstema: Handmade by me

Denna vecka är Fabrikens tisdagstema Göra det själv – handmade by me. Och det är ju ett tema som passar alldeles förträffligt.

P2040488

Får jag presentera mitt evighetsprojekt, det som så småningom ska bli en mormorspläd. Jag har virkat mormorsrutor ett bra tag redan, men bestämde mig från början att göra det i min egen takt och inte göra det till något stressmoment. Många handarbetsprojekt har blivit på hälft genom åren, för att jag tappat intresset efter en tid, men med detta projekt är det annorlunda. Jag kan ta paus från virkandet en tid för att sedan återkomma till det och ta tag i det med förnyade krafter. Jag gillar att virka dessa rutor, som är som små delmål i sig, en ruta i taget, ett litet projekt i sig. Många bäckar små som ska bli till en stor å.

P2040481

När jag plockade ut rutorna på golvet förra veckan hade jag 176 stycken, sen dess har det hunnit komma till några. Men det behövs fortfarande en hel del rutor innan pläden är klar, eftersom jag vill ha den rejält tilltagen så man faktiskt ryms att krypa upp under den. Jag virkar mina rutor med virknål nr 3, vilket jag blev rekommenderad i handarbetsaffären att göra till garnet jag använder, men när jag senare sett mönster och beskrivningar till mormorsrutor i diverse böcker och i bloggvärlden har jag förstått att de flesta använder virknål nr 4 eller 5 vilket naturligtvis gör att rutorna blir större och det går betydligt snabbare att få pläden färdig. Bra att veta i fortsättningen…

P2010440

Det här är lavendeltvål jag gjort, med torkad lavendel och lavendelolja. För tankarna till ljumma sommarvindar och blommande lavendelfält… Man får drömma sig bort en liten stund. Möjligheterna är oändliga när det kommer till tvål, och det är spännande att experimentera.

P2070489

P2070496

De här tygväskorna har jag sytt av loppisfyndat tyg. Varför inte göra något för miljön och byta ut plastkassen mot ett miljövänligare alternativ? En tygkasse kan användas om och om igen, och en likadan möter man inte på gatan i första taget! Både lavendeltvålarna och tygkassarna kommer att finnas till salu i min lilla bloggshop Liliella, så titta gärna in där om du är intresserad!

Ha en fin tisdag!