Veckans söndagsbild bjuder på hemlagad hamburgare som vi avnjöt igår ikväll. Grillade ute på grillen. Synd bara att det var en mulen och ruggig kväll så det inte gick att sitta där ute och äta också. Då hade kvällen varit perfekt! Fast hamburgarna smakade lika gott inne vid köksbordet också. Efteråt blev det skön bastu, och kvällen avslutades med film (som vi båda somnade till – inte för att den var dålig utan för att vi var trötta). En riktigt mysig lördagskväll med andra ord!
Skön söndag!
Här i huset är det ofta två rätter som står på menyn på fredagarna. Det har bara blivit så, av ingen särskild orsak. Inte varje fredag, men då och då. Till lunch brukar jag ofta laga hemlagad ostkaka på just fredagarna, det har bara blivit så av någon anledning. Då vet man att nu är helgen här och den smakar allra bäst just då!
Hemlagad ostkaka är enkelt att göra och gott att äta med bär till, jag brukar alltid ta blåbär. Så här års blir det naturligtvis frysta bär. Men jag hoppas på att en vacker dag kunna gå ut och plocka solmogna jordgubbar till ostkakan också. Det som blir över äter vi sen till efterrätt, antingen på fredag kväll eller lördag.
En annan fredagsfavorit är tacos. De hör på något sätt fredagen till, när min man kommer hem från jobbet och vi har hela långa (eller ja, den brukar ju gå väldigt fort…) lediga helgen framför oss. När tacosen är dukade på bordet vet man att nu är det helg! Jag kom på sen att jag glömt osten på tacosen jag fotade, men då var det redan för sent… Tacos utan ost går ju inte för sig! ;) Ikväll blir det inte tacos, men ostkaka blir det till lunch i alla fall.
Har ni några särskilda fredagsfavoriter? Eller rätter som ni ofta äter någon viss dag i veckan?
Min man och jag satt vid frukostbordet en morgon och började diskutera rostat bröd. Och brödrostar. När vi rostar bröd ställer vi in brödrosten på 3 för perfekt rostade brödskivor. Men skalan på rosten går ända upp till 6. Vi undrade hur brödet skulle se ut om man rostade det på 6:an, kanske hela brödrosten skulle brinna upp? För att testa satte vi i två brödskivor på 6:an och så här blev resultatet.
Toast, anyone? Det här rostade brödet ser inte särskilt aptitligt ut, och man undrar om någon faktiskt vill ha så svartbränt rostat bröd? Varför går skalan på brödrosten överhuvudtaget så högt, när brödet blir så här bränt? Det är något jag inte förstår mig på, för att vara ärlig.
Nej tack, jag tror jag står över om brödet ser ut så här!
