02 november 2009

Får det lov att vara Dumlemuffins?

Här är ett helt fat fullt med goda Dumlemuffins, mums! Dessvärre fick vi inte smaka en enda av dessa godsaker, för de var bakade till försäljning och alltihopa gick åt.  Men man kan ju låta ögat njuta i alla fall! ;)

PA220008

PA220002

Här kommer receptet om någon känner sig sugen på att baka dessa läckerheter:

Amerikanska Dumlemuffins

(ca 18 små eller 10 stora muffins)

125 g margarin

2 dl socker

2 ägg

4½ dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vanillinsocker

1½ dl mjölk

Dumlegodis

Vaniljströssel:

1 dl socker

1 dl vetemjöl

50 g margarin

2 tsk vanillinsocker

Rör margarin och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggen ett i taget medan du vispar. Blanda ihop de torra ingredienserna och sikta ner dem. Rör till sist försiktigt ner mjölken. Fördela smeten jämnt i pappersformar, stora formar om du vill ha stora muffins, vanliga muffinsformar till mindre muffins. Tryck sedan ner en Dumlegodis i varje form.

Rör ihop ingredienserna till strösseln, sätt ca 1 msk på varje muffins. Gör gärna strösseln 1½ gång om du har mindre formar och därmed fler muffins. Grädda mitt i ugnen 1 225 grader i ca 15 minuter.

PA220006

Måste nog baka mer muffins någon dag… Önskar en trevlig vecka!

14 kommentarer:

alegni sa...

kunde ni faktiskt ge bort alla utan att provsmaka själva? det är tufft, det!

Lilja's Corner sa...

Mmm, låter smaskens det där! Håller med Alegni, strongt att inte smaka en enda!
Tack för grattisarna! Visst känns det barnsligt och nästan lite förbjudet att tycka om att ha födelsedag och att få presenter, eller vad tycker du?! ;)

femtiovitakvadrat sa...

Åh så gott det där såg ut! =)

Kram Patricia

Lisas torp sa...

Oj, så mycket gott du bjuder på idag! Tack för receptet! Så smaskigt!

TACK för titten hos mej!
Kram
Lisa

Lantligt i stan sa...

Vilka smaskiga läckerheter du bjuder på! Ser supergott ut! Tänk att du inte fick smaka på dessa själv! Ha en fortsatt trevlig kväll!
Kram Anki

Kamomilla sa...

Oj söta öde så slajskgott det ser ut!

Hemma på Landet sa...

Det låter väldans gott det där.:-)

Sjabbig men chic sa...

Det låter verkligen hur gott som helst. Ja, det ser underbart gott ut också. fick du inte en endaste liten smula?

Kramis Lisa

Bygatan sa...

Oj vilka godingar till muffins!! Måste absolut prova receptet!

Va kul att du börjat på ett mormorstäcke. Får se om jag provar på att virka men jag har såå dåligt tålamod...vill att det helst ska va klart snabbt, hihi

Kram Lena

*Ulrike* sa...

Those muffins look very good! I found your blog through A Heart In Provence, and have enjoyed looking at all of your pictures! It is always interesting to see different parts of the world. I will be back again!

ღ Fyra årstider sa...

De såg vansinnigt goda ut:-)
Kram Lotta

Huset vid ån sa...

Mums vad gott med dumlemuffins...Nu blev jag riktigt fikasugen....Ha en fin dag! Kram Therese

Vitaboet sa...

Ohhh, det såg ju himmelskt ut. Mysig blogg.

Kram Camilla

Bettina sa...

hihi dessa måste prövas1 sparade reseptet ^^
SV; aaw är du sötast eller är du sötast! -Tack det värmde :)
ha en riktigt härlig fredag du med. hoppas du har några trevliga planer för ikväll :)